酒店活动策划
酒店活动策划1金秋九月，温情四溢，一年一度的教师节又如期而至。作为餐饮经营者，“金九银十”的说法已是业内经营圣典，九月是播种的季节，九月是收获的季节，九月是营销的黄金季节。鉴于此，xxx公司运营中心特制定了教师节的营销宣传策划，希望对重庆xxx各分店的经营能提供部分参考建议。
9.10教师节的营销宣传对于我们来说，并不只是针对教师这一特定的群体，而是要以教师节为契机，为秋季及冬季消费旺季的登场鸣锣开道。针对这一节日，各分店可做好此次活动的宣传工作，借此次机会获得广大消费者的认同，为日后经营做好前期的铺垫工作。
一、活动主题：
千声赞语谢师恩，一片真心xxx――祝老师们身体健康、节日快乐!
二、活动目的：
1、扩大xxx火锅的知名度、提升连锁经营的品牌效益;
2、借助教师节做好日后经营的宣传工作，打开xxx火锅的销售局面;
3、庆祝“教师节”，让教师们过一个有滋有味的节日，提高xxx的亲和力。
三、活动时间：
9.8-9.10
四、活动安排：
1、感恩榜
针对对象：9月8日---9月10日来店消费的顾客;
具体内容：设“感恩榜”，活动期间所有在xxx火锅店登记的教师名字，都将荣登此榜，榜上有名的顾客可获得20元菜品代金券榜上有名的顾客可获得元菜品代金券;
在9月11日公开抽取8名幸运教师，各获赠50元菜品代金券各获赠元菜品代金券。使来店消费的顾客积极参与到xxx“尊师重教”的宣传活动中，也使教师感受xxx人的感恩之情;
执行方式：在店门口设“感恩榜”，凡活动期间来店内消费的顾客均可到前台登记一名教师的名字(可以是自己也可以是其他的老师)，或由服务员直接向顾客询问，凡登记的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消费;
设计制作：在店外张贴“感恩榜”，格调要庄重、大方，让上榜的顾客有荣誉感。
费用预算：100元
2、感恩“连连跳”、感恩“连连跳”
针对对象：9月8日---9月10日来店消费的顾客;
具体内容：
9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;订座包席获赠1.25L可乐1瓶，啤酒2瓶。
9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;订座包席获赠1.25L可乐1瓶及1.25L统一鲜橙多1瓶，啤酒2瓶。
9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;
订座包席获赠1.25L可乐1瓶及1.25L统一鲜橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房费。
9月8日---9月10日，凭教师证可享受6折优惠，并可享受其他优惠活动。折优惠，并可享受其他优惠活动活动。
执行方式：活动所赠送的酒水、饮料可与供应商协商合作，把本店的费用降到最低;
费用预算：1000元
3、幸运数字9、10
活动对象：9月10日来店消费的顾客;
具体内容：9月10日，来店消费的消费者的年龄(整十、带九)、生日(9.10过生日)、手机号(尾数为九)、车牌号(带九)、证件号码(尾数为九)、本次消费金额(整十、带九);执行方式：满足上述条件的顾客均可获得幸运礼品一份，但须持有效凭证并在前台登记，方可领取礼品;礼品设置：夏季消暑、降温败火、xxx小礼品。
费用预算：300元
4、赠送活动
活动对象：各大中小学校的老师;
具体内容：9月10日，凭教师证即可在xxx火锅店领取精美慰问礼物一份，每张教师证限领一份;
执行方式：每位教师凭教师证到前台登记后，即可领取礼物一份;
礼品设置：金嗓子喉宝、夏季消暑药等物品，礼品的设置主要侧重于与教师的执教活动相关的物品，并体现对教师教学活动细节的关心，提高xxx的亲和力。
费用预算：300元
5、真情点歌(有条件的店可选用)、真情点歌(有条件的店可选用)
针对对象：9月8日---9月10日来店内消费的顾客;具体内容：来店内消费的顾客均可在店内免费点歌，同时获赠亲情卡一张
执行方式：凡来店内消费的顾客要求点歌，均可到前台或是向服务员说明所点歌曲的名称，所送对象等相关信息。再由店内人员加以播报，同时送出xxx亲情卡;设备配置：店内须提供主持人、歌单、音响设备等。
费用预算：200元
五、方案操作说明：
1、店面设计
(1)整个店内要布置得喜庆、欢乐、温馨，可用大型海报、广播及气球、彩带、花束进行装饰,主要表现在：大量气球悬挂于店堂顶端;大型海报张贴于店内墙壁、墙柱上;彩带、花束可贴于店内植物盆栽及墙壁上。
(2)并可在店内粘贴有关教师节的温馨问候语及祝福语。
(3)店前入口处粘贴大型POP海报，悬挂大型条幅，以配合店内的气氛。(4)在活动期间，店内员工的发饰、化妆应活泼、欢快。
2、DM宣传单派发
(1)各店根据实际情况，确定所派发的传单的数量;
(2)人员派发：由店内的工作人员在人员聚集的广场或学校派发宣传单及xxx的餐巾纸，宣传单应包括此次优惠活动的内容，工作人员须着工作服。
(3)夹报直投：依托当地发行量好、知名度高、传播广的报纸的发行投递网络，夹在报纸内，由各报的销售点、专业投递人员进行投放;
3、分店各部门按策划方案做好营运工作，按此次教师节进行海报、传单样图的制作，做好活动前赠品、礼品的准备并保证质量。
4、店内员工须熟悉活动的具体内容及操作方法，并能熟练地向顾客解释说明。
5、礼品可以统一放置在前台或是橱窗内，顾客持有效凭证领取时，应及时登记备份。
六、备注：
1、以上方案仅供参考，具体实施方案由各分店决定。
2、活动期间客流量增加，应做好人员的安排和菜品的配备。
3、因此次活动既是留住老顾客也是发掘新顾客的良好时机，活动期间菜品的质量、份量应有保证，获得良好的口碑，建立长期店客关系。
4、海报及宣传单的版面设计由各店在当地制作商处进行制作。
七、设计参考：设计参考：
1、横幅(丝印)，规格：2mx0.6m
2、感恩榜的制作，规格：2mx2m
酒店活动策划2活动主办单位：济南XXXX酒店
活动形式：宴会、打折、赠送
活动时间：20xx年9月30日
一、序文
(一)酒店介绍
“济南XXXX酒店”位于济南市核心地带，前往济南火车站及主要的 ……此处隐藏17609个字……时尚，新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目，就连闲来无事的市民也会看看有没有熟识的亲友结婚，酒店在送上祝福的同时，也插播了酒店婚宴的场面。
全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从普通员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子，对其进行专门的培养。从道具、服装到化妆，收集有关结婚的趣话，创作诙谐的婚宴俗语，构思婚宴上的小品增加其参与性……一点一滴，精心设计，一个专业的婚宴司仪就诞生了。
具体宣传方案由公关部另行拟订(内容包括：宣传单页、报纸、电视、电台等媒广告)。
2、市场营销
酒店推行全员营销方案，鼓励员工发展个人关系网、人情网，对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了奖励措施，这样员工的营销热情得到鼓励，纷纷寻找可以发展的亲友，对其进行推介和游说，并热情地引领至酒店参观咨询。为提高员工的营销成功率，酒店不定期举办相关知识的宣传和培训，如婚宴知识和营销技巧的培训，使员工在推荐时言之有物，能解答客人的一般性询问，获得客人的信任。
把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店咨询的客人及陪同都是营销的对象，每一位参加婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人，当然是营销的对象，赴宴的客人中也不乏商机。 在婚宴旺季期间，来电、莅店咨询的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必须熟悉业务，专业化地回答客人的问题，从客人的角度考虑，适时提供建议，塑造专业、诚恳、耐心的形象，让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。
针对婚宴的时间集中性较强，严格按照规范安排厅面。在厅面爆满的情况下，酒店还应客人的强烈要求，想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮，既满足客人举办婚宴的需求，也充分利用了酒店的资源。
“始终服务到最细处”。如厅面布臵重气氛，菜式出品重质量，宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通，了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力，从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右，为新郎新娘斟酒递烟，灵活帮助不胜酒力者控制场面，适时对菜肴保温加热，避免新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。 正是点点滴滴的服务，凝聚成无法割舍的吸引力，才可能留住络绎不绝的客人。
酒店活动策划15一、目标市场分析
为了促进该大酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费，而该部分消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮，这些行业包括：电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。
酒店成立一年来，基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传，则存在受众群体分散，宣传范围广，宣传工程复杂，宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中，已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源，来提升**大酒店自身的品牌形象以及销售业绩，在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到**大酒店来消费;同时借此机会，实现该酒店与其他消费行业强强联手，共同打造中高端消费市场;也为进一步确立**大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础，是本策划案的关键和目的所在。
二、策划思路
为了建造该地区中高端消费群体的商圈，实现**大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的，本策划案主要从以下几个方面考虑：
(一)借势营销
《兵法》有云：“善战者，求之于势，不责于人，故能择人而势。”
借势就是随时关注和把握身边的资源和事件，从中联系产品和企业，及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇，及时抓住与我有用的机遇，借“势”而上，达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势：
一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势，来更直接，更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群，直接提高**大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。
二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时，还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周，但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到**来消费，同时借此机会宣传**。
(二)引导消费
五一消费黄金周里，人们有着大量的消费需求，如：家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等，如果在**大酒店消费后，可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠，那么，就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。
(三)满足消费
五一黄金周里，顾客来**大酒店消费，不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠，同时，还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来**消费 能享受多家优惠”的实惠感。以优惠、实惠、来得值来满足消费者到**大酒店消费的需求。
三、策划原则
本次五一营销活动的策划原则是：
1、给顾客全方位的、多重的、最大的优惠感觉
在**一处消费，可以得到多处的最大额度的优惠，顾客会有一种“值”的感觉。我们要做到的就是，让顾客感觉在**消费“值”!
2、充分显示**大酒店在该地区酒店业的优势地位
本次活动不仅要让顾客感受到在**能享受多重优惠的感觉，还能充分树立起**大酒店在该地区中高档消费层中的优势地位和领军形象。因为，只有**能带给顾客珠宝业、家电业、通讯业、婚纱摄影等等消费行业商家精英提供的最大额度的优惠消费政策。这是该地区其它酒店无法办到的。无形中，**大酒店在消费者心中的优势地位更加巩固。
四、策划主题
本次五一营销活动的主题：
“**牵手商家精英倾情回馈顾客”
本次五一营销活动的宣传主题：
到**消费 享多家优惠
在**消费 品位又实惠
该主题充分突出**大酒店在该地区酒店行业内的主导地位，让顾客知道在**消费后，就会有很多行业的消费优惠，让顾客有一种“值”得感觉。
宣传上充分突出行业联动回报新老客户，强强联手送顾客实惠的特点。
五、活动策划
(一)活动时间
(二)活动合作商家
(三)活动对象
(四)活动地点
(五)活动方式
六、活动的氛围营造
(一)酒店外布置
(二)酒店内布置
(三)合作商家店内、外宣传
